クリスマスケーキ

１日早いですが、クリスマスケーキを作ってみました〜。
思ったよりスポンジケーキが膨らまなくて、ちょっと硬くなってしまいました。
う〜ん、やや失敗？
スポンジケーキは半分に切って、間には生クリームとアップルフィリングを並べました。

なにしろまだ、りんごが結構残ってるので活用しないとね。
生クリームで飾って、サンタさんとツリーを乗っけて、缶詰のフルーツを飾ったら、見た目はそこそこいい感じ？

お味は悪くありませんでしたよ、やっぱスポンジが硬かったけど・・・（＾＿＾；）？