2012-02-29 液体窒素でアイスクリーム ちょっといいこと 残業していたら、理科の先生に今残ってる人帰らないでくださいって言われ、いったいなんだろう?と思ったら。 理科の授業で残った液体窒素でアイスクリームを作りますって、持って来てくれました。 ボールにアイスの材料入れてあって、そこに液体窒素を結構ドバドバ入れてシャカシャカ泡だて器でかきまぜたら。 あら〜、固まるもんですね〜(@0@) 手元はドライアイスの煙?がモクモクでよく見えませんでしたけど。 アイス、おいしかったです♪ いいな〜、生徒達こんな授業してるんだ〜。 なんか楽しそう。